郭守金 宁夏农科院 高级农艺师
2022年9月15日
秋冬茬温棚蔬菜苗子在定植后迟迟不生长，在穴盘中的苗子长势整齐，但是在定植后出现了大小苗的情况，生长很不整齐。特别是一些生长衰弱的植株，在当前的环境条件下，越长越弱，最后甚至萎蔫死亡。
今天就跟大家说说长势整齐的穴盘苗子定植后，大小苗愈发明显,主要是由于根系生长不良导致的，而引起根系生长不良的因素，就是与土壤管理缺失、栽培管理不当有关。同时，对粪肥腐熟、穴施药剂使用等问题不够了解，造成伤根严重，苗子长势差异自然就会越来越明显。
1.土壤管理缺失
地表出现青红白霜等盐渍化的表现，引发的原因就是有机肥用量少而化学肥料施用不合理导致的。有机肥用量不足，最终的结果导致土壤环境恶劣，如缓冲能力下降、盐渍化、土传病害严重等。也说明了为何在穴盘中健壮的苗子，栽植到土壤中，根系就发育不良的原因。
2.栽培管理不当
在恶劣的天气和土壤环境中，为了快速缓苗而采取勤浇水的方式，或者为了控制徒长而长时间控水，这都为根系衰弱奠定了不好的基础。在板结的土壤中浇水过勤，土壤通透性差，新根自然生长少，甚至原有的老根也因为透气不良而出现变黄、变褐坏死。为防徒长过度控水，根系得不到足够的水分和养分支持，自然也会营养不良。
大小苗会给后续的管理带来很大影响，苗子大小不一，高矮不同，会造成植株间通风透光受到很大影响，出现壮棵更大、弱棵更小的问题，不同植株间坐果数量差异大，大小果多，成熟时间不一致，严重影响蔬菜的产量和品质。
3.改良土壤 打好种植基础
苗子定植后之所以大小不均，最主要的一个因素就是粪肥没有腐熟好，定植后部分苗子伤根重，长势弱，部分苗子长势正常，从而出现大小相差悬殊的情况。在蔬菜歇茬期进行高温闷棚，同时腐熟粪肥，是最为简单有效的措施。只要做好了粪肥腐熟，棚内大小苗出现的几率将大大减少。
建议每亩有机肥用量要达到８立方米以上，并且对土壤进行深翻，深度最好能达到30～35厘米。施用的有机肥可以是发酵腐熟的粪肥，也可以是商品有机肥。很多菜农都怕商品有机肥劲头不足，可以配合高效的化学肥料一并使用，弥补肥效短的短板。
另外，还要注意避免定植水过大、定植过深两个因素影响。定植水过大，是苗子定植后最影响缓苗的因素。换茬结束后，经过施肥、翻地、起垄等操作，土壤极为疏松透气，因此第一用水量往往是日常的两倍以上，对根系的伤害很大。
夏秋温度高时水量控制在正常水量的60%～80%，过1～2天再逐渐加大浇水，确保苗子根系不缺水又不缺氧；气温低时，定植水更要严格控制，最好仅润湿定植穴周围，以免低温长时间难以提升，苗子根系受害更重。
定植过深也是影响根系生长的重要因素。番茄、辣椒、黄瓜等蔬菜根系分布较浅，均为好气性的，定植过深，使得土壤通透性大受影响，缓苗慢。定植前后，避免定植水过大，定植时注意浅栽，一般育苗基质稍露出即可，如此可促进蔬菜定植后尽快缓苗，提高抗病性，减少根部病害发生。
在苗子定植后，要根据天气情况合理浇水，不能浇的过涝或控水过度，一般土壤水分保持在75%即可，在开花前要划锄3～4次，打破地表板结。
4.大小苗分开定植
调整苗期长势要从定植时开始。不管是自己育苗，还是从育苗场订苗，苗子都有大小差异，尤其是自己育苗时，大小苗问题更加突出。应该结合棚内实际情况，灵活调整定植方法，确保棚内苗子长势一致。棚内各个地方的温度和光照条件是有差异的，尤其是在深冬季节，棚室前脸因为散热面积大，散热快，温度就低一些，尤其是在夜间，苗子生长慢，而棚中央只有顶部散热，热量散失相对缓慢一些，温度就高一些，苗子生长快。
因此，定植时就应该按照苗子大小分开，大苗全部安排在棚室前部，而小苗栽在棚室中后部，可以很好地调节苗子整体长势，保证后期开花结果整齐。
针对特别弱的植株，要采取灌或冲施生根剂的方式促生根系，不妨用一次强力生根壮苗剂，使用一次即可。有条件的之后可用海藻精、氨基酸、腐植酸、甲壳素、有益菌等生根类型的肥料灌或冲施。想要让苗子长势一致，应采取以下措施。
控旺促弱 分别管理
①弱苗注意促根促旺
同样的苗子长势弱，肯定有其原因，要注意检查弱苗处是否浇水不够或浇水过多沤根，是否有根部病害，采取针对性措施进行补救，缓解弱苗问题。同时，弱苗先弱根，对比一下壮棵和弱棵的根系，可以明显看出差别，壮棵根系多，根毛多，伸展范围广，吸收能力强；而弱棵大多根系少，扩展范围有限。
因此，想要促进弱苗转壮，最有效的手段就是先促根。
可用1000倍阿波罗963甲壳素或沃家福海藻酸，配合苗期冲施肥1000倍，专门针对弱棵进行灌根，促进弱苗根系快速生长，吸收更多的养分，才能快速健壮生长。
②旺苗适当控长
壮苗生长快，占据的生长空间大，以后这种趋势会越来越明显。在出现大小苗问题较为明显的棚内，注意促进弱苗转旺是一个方面，还要注意做好旺苗的控长。可选择小型喷壶，利用助壮素500倍或矮壮素1500倍喷洒植株茎叶及生长点，适当控制其长势，有利于维持田间苗子长势均衡。
③加强整枝 适当调整
对于已经开花结果的番茄，长势仍然不均衡时，可以通过打头留侧枝的做法，适当降低壮棵高度。植株换头有很多好处，降低植株高度只是一个方面，此外还可以促进茎秆更加健壮，促进花芽分化。番茄侧枝萌发能力强，若是不加强管理，侧枝长得甚至比主枝还旺盛。利用番茄的这一特性，可以在番茄出现2穗花时，将植株生长点摘除，留下第二穗花下部的一个侧枝，让其继续开花结果。提高后续花穗坐果能力。
对于温棚内出现少量死棵的地方，再进行补苗也难以使其长势一致。此时，可以通过多留侧枝的办法，将死棵后留下的生长空间占据利用起来。在死棵周围的植株，可以采用类似茄子双秆整枝的方法，留下两个结果主枝。